Дублин дахь кофе шопын соёл — Хаана суралцаж, ажиллаж, амрах вэ

Ирланд кофены хэрэглээнд дуртай (мөн бодсоноос сайн)

Дублинд ирэхээсээ өмнө та ирландчууд зөвхөн цай, «Guinness» ууна гэж төсөөлсөн байх. 2 тохиолдолд нь буруу ойлголт, ядаж хотод бол. Дублинд бие даасан кофе шопуудын амьд соёл бий — тусгай шарсан үрмэгтэй кофе шарагч, өдрийн турш «brunch» сонголт, мөн оюутнууд «flat white»-тайгаа лаптоп дээрээ хэдэн цаг ямар ч гомдолгүй суудаг тухтай буланг санал болгодог газрууд. Бразилтай харьцуулбал энэ нь хорооллын бааранхаас өөр боловч яарахгүйгээр тухтай суух боломжийг олгодог ижил сэтгэлээр дүүрэн.

Тусгай кофе шоп ба Кофены сүлжээ

2 ертөнц зэрэгцэн оршдог. Тусгай кофе шопууд нэг гарал үүсэлтэй үрмэг хэрэглэж, «flat white»-д €4–4,80 авдаг. Кофены сүлжээнүүд («Costa», «Starbucks», «Caffè Nero») танил ундаагаа арай бага үнээр (€3,50–4,20) болон найдвартай Wi-Fi-гаар санал болгодог. Ихэнх оюутны хувьд зөв хослол бол: жинхэнэ сайн зүйл хүсэх үедээ тусгай кофе шоп, судлах сешн хийхийн тулд баттай газар хэрэгтэй үедээ кофены сүлжээ.

Дублины танилцах ёстой кофе шопууд

• 3FE («Grand Canal Street Lower», D2) — Дублины хамгийн хүндэтгэлтэй тусгай кофе шарагч. «Rathmines»-д салбартай. «Pour-over» гайхалтай ч «brunch»-ийн оргил цагт лаптоп зөвшөөрдөггүй.
• Kaph («Drury Street», D2) — Жижигхэн, дур булаам, гайхалтай эспрессо ундаа. Амралтын өдрүүдэд хурдан дүүрдэг.
• Brother Hubbard («Capel Street», D7 / «Harrington Street», D8) — Газар дундын тэнгисийн нөлөөтэй «brunch», сайн кофеогоороо алдартай. Эрт очоорой.
• Clement & Pekoe («Wicklow Street», D2) — Хэрэв та цайд дуртай бол энд байгаарай. Задгай навчны олон сонголт, мөн чанартай кофе. Тайван орчин, урт цагийг өнгөрөөхөд тохиромжтой.
• Network Coffee («Pearse Street», D2) — Алсаас ажилладаг хүмүүс болон оюутнуудын дунд алдартай. Уужим, тогтвортой, хямд үнэтэй.

Хямд сонголтууд

«Spar» эсвэл «Centra» дэлгүүрийн €1,50-ийн эспрессо эсвэл €2-ийн америкааныг бүү дутуу үнэлээрэй. Чанар нь гайхалтай сайн бөгөөд эдгээр хэрэглээний дэлгүүрүүд хаа сайгүй тархсан байдаг. Хатуу төсөвтэй бол энэ бол таны өдөр тутмын сонголт — тусгай кофе шопыг жинхэнэ суугаад тухтай мөчийг мэдрэхийг хүссэн үедээ хадгалж үлдээгээрэй.

«National Library of Ireland» («Kildare Street») болон «ILAC Central Library» («Moore Street») үнэ төлбөргүй, Wi-Fi-тай бөгөөд ямар нэгэн зүйл авах шахалтгүйгээр суралцах баталгаатай сандал санал болгодог.

Бичигдээгүй дүрмүүд

• Тавцан дээр захиалаарай — ширээний үйлчилгээ ирландын кофе шопуудад ердийн зүйл биш
• Лаптоп ихэвчлэн тайван өглөө цагт тавтай угтагддаг; амралтын өдрийн үдийн хоолны цагт ширээг тань хүсч болзошгүй
• Цайны мөнгө талархал ч заавал биш — ойролцоо еврогоор дугуйруулах нь стандарт
• Wi-Fi-ийн нууц үг ихэвчлэн тавцан дээр эсвэл баримт дээрх картан дээр байдаг; зүгээр асуухад л хангалттай

Кофе — англи хэл дадлагажих орчин

Кофе шоп бол бодит нөхцөл байдалд англиар ярьж дадлагажих хамгийн бага дарамттай орчнуудын нэг юм. Ярилцлага богино — хэдхэн өгүүлбэр — эрсдэл бага, бариста өдөр бүр арваад өөр аялгуу сонсдог. Илүү тодорхой зүйл захиалахыг өөртөө сорилт болго («pour-over», сүүн бус сүүтэй «flat white», «cortado») — тэгвэл та энгийн кофены завсарлагааг жинхэнэ хэлний бяцхан мөч болгожээ.

«Departi» хэрхэн туслах вэ

«Departi»-ийн хиймэл оюун ухааны багш «Finn» нь бодит нөхцөл байдалд бүрэн итгэлтэй болохоосоо өмнө өдөр тутмын харилцан яриаг дадлагажихад тусална. Хэрэв та англиар захиалахаас, эсвэл кофеогоо хүлээж байхдаа жаахан ярилцахаас түгшдэг бол, яг эдгээр нөхцөл байдлыг «Finn»-тэй хамт дадлагажаарай — тэр таны түвшинд тохируулж, өнгөрсөн удаагийн газраасаа үргэлжлүүлдэг.