爱尔兰的饮食

用学生预算也能吃得好

爱尔兰的饮食和巴西不一样，但你会发现不少喜欢的东西——也有很多办法把花费控制住。以下是作为巴西留学生，你需要知道的关于爱尔兰饮食的一切。

爱尔兰传统美食

• 爱尔兰式早餐（Full Irish）：鸡蛋、培根、香肠、黑布丁/白布丁、烤面包、豆子和番茄。分量大但很美味——通常是周末才享用的一顿。
• 炖菜（Stew）：牛肉或羊肉配土豆、胡萝卜和洋葱炖煮而成。寒冷天气里最贴心的舒心美食。
• 炸鱼薯条（Fish & Chips）：周五的传统。都柏林的Burdock's和Leo Burdock's是知名老店。
• 苏打面包（Soda Bread）：爱尔兰传统面包——比巴西的面包更厚实、更有嚼劲。
• 土豆：爱尔兰饮食的核心。各种做法都会遇到——土豆泥、烤土豆、薯片、酿土豆。

去超市购物

在家做饭是目前为止最省钱的方式。主要超市按价格排序如下：

1. Lidl和Aldi——最便宜。性价比很高。非常适合学生。
2. Tesco——价位中等，Clubcard折扣计划也不错。
3. Dunnes Stores——略贵一些，但自有品牌产品质量不错。
4. SuperValu——比较贵，适合买一些特定商品。

寻找巴西食材

想家了吗？都柏林有几家巴西商店，可以买到这些东西：

• 巴西奶酪面包（Pão de queijo）、木薯粉（farofa）、黑豆、瓜拉纳汽水（guaraná）、做巧克力球（brigadeiro）用的原料
• 夹脚拖Havaianas、巴西咖啡、Sazon调味料

在Capel Street、Parnell Street以及Bray、Swords这类社区可以找到巴西商店。“Sabor Brasil”和“Loja Brasil”是知名店铺。你也可以在Tesco的“world food”货架上找到一些商品。

省钱小贴士

• 如果提前规划好菜单，在Lidl/Aldi的每周采购花费可以低至EUR 30-40。
• 周日一次做好大份的饭菜，能在整周里节省时间和金钱。
• Too Good To Go这款App提供餐厅和咖啡馆的惊喜袋，打折出售当天没卖完的食物。
• 外出就餐比较贵——餐厅一顿饭要花EUR 15-25。留着特殊场合再用。